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13333551369作者:山西省壺關(guān)縣玨朝陶瓷廠時(shí)間:2021-08-12
土陶酒壇是有釉好還是無釉好?重慶榮窯陶瓷有限公司作為西部知名的酒壇生產(chǎn)銷售企業(yè),每年銷售幾千萬,會(huì)遇到客戶問各種各樣的問題,有一些客戶是不太懂釀酒和土陶酒壇,也是次接觸,就會(huì)問土陶酒壇是有釉好還是無釉好?內(nèi)無釉和內(nèi)有釉有什么差別,對(duì)釀酒會(huì)造成什么影響呢?
土陶酒壇是有釉好還是無釉好?我們先講講使用一般的土陶酒壇的優(yōu)勢(shì)。
土陶制作的酒壇帶有很多營養(yǎng)元素。那樣用土陶盛裝白酒,這種對(duì)身體有利的營養(yǎng)元素就會(huì)進(jìn)到白酒,與白酒相溶,提升白酒的食用使用價(jià)值,為身體填補(bǔ)營養(yǎng)元素,
此外,土陶儲(chǔ)放白酒有益于水份滲入,揮發(fā),便會(huì)造成催陳,使白酒更為醇香,加上土陶酒缸隔光的另外也揮發(fā)亮,較為有益于白酒的存儲(chǔ)和他的熟化反映,越長越香,味兒更醇。
【無釉酒壇的特點(diǎn)】
內(nèi)外無釉更透氣性,中酒存儲(chǔ)全過程中有非常好的催陳實(shí)際效果,外部經(jīng)濟(jì)上呈多孔結(jié)構(gòu)構(gòu)造,有益于儲(chǔ)存酒中酶的活躍性,進(jìn)而維持酒的再次醇化,提高酒的質(zhì)量。
石漿泥為原材料制做的土陶酒壇色澤硬實(shí)粗松,傳熱慢能夠維持適度的溫度,具有窯藏的實(shí)際效果,又使酒越愈陳愈香 。要想有著醇香的佳釀,奧秘就在這里壇中。
【釉酒壇的缺點(diǎn)】
無釉的酒壇非常容易漏水,不宜長期性存酒;
因無釉陶壇產(chǎn)出率較低,銷售市場(chǎng)上無釉酒壇總數(shù)偏少,價(jià)錢偏貴。
【有釉的酒壇與無釉的酒壇對(duì)比具備不漏水的優(yōu)點(diǎn)】
重金屬超標(biāo)難題,就得看陶壇的品質(zhì)了,假如采用高品質(zhì)陶泥做為原料的酒壇,陶面的稀有元素還可以中酒的空氣氧化、復(fù)原造成催化活性,加速成熟,做到改感的實(shí)際效果;而且有釉酒壇產(chǎn)出率高,價(jià)錢更性價(jià)比高。
要是沒有高質(zhì)量的陶壇,能夠應(yīng)用內(nèi)無釉、外有釉的陶壇,確保酒質(zhì)能夠和陶面觸碰,外邊有釉也不容易“密封性”也會(huì)進(jìn)到微量分析的氣體,造成“吸氣”。相相對(duì)而言,以高品質(zhì)陶泥為原材料所制造的有釉酒壇比無釉酒壇更合適存酒。
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